Frankreich - Burgund
Val de Mer ist eine Kooperation von Patrick Piuze und einem befreundeten Winzer in Chablis. Unter diesem Namen werden sowohl einige Chablis, als auch ein Bourgogne Blanc sowie der einzige Sauvignon Blanc der Bourgogne abgefüllt, der Saint Bris.
Ein besonderes Augenmerk legen wir auf die Crémant de Bourgogne von Val de Mer. Sie überzeugen mit einer ausnehmend tollen Qualität für einen mehr als angemessenen Preis.

Übersicht der Lagen / Cuvées:
Chablis / Petit Chablis
1er Crus: Vaillons / Forets / Fourchaume
Grand Crus: Vaudésir
Crémant de Bourgogne Non Dosé
Crémant de Bourgogne Brut Nature Rosé
Saint Bris / Bourgogne Blanc